Inspiré par la culture, les couleurs et les influences de la ville, Soho House était à l'origine un monastère construit entre 1883 et 1917 pour les sœurs de Saint-Joseph.
Il y a 24 chambres, allant de la petite à la grande, réparties sur les premier et deuxième étages. Accessibles par l'escalier principal en marbre d'origine, les appartements des tours circulaires disposent chacun de lits à baldaquin, d'une baignoire autoportante et d'un coin salon. Toutes les chambres sont dotées de plafonds voûtés et d'un mobilier inspiré du mouvement Bauhaus, l'un des styles dominants du paysage architectural éclectique de Tel Aviv. Les évidements de porte d'origine ont été délicatement incorporés dans le design et les volets d'origine ont été retournés aux fenêtres.
